Измельчитель пищевых отходов: кто изобрёл, зачем нужен и другие важные вопросы

Как появился измельчитель?

Утилизатор пищевых отходов, или диспоузер, вошёл в обиход в странах Северной Америки и Западной Европы ещё в 30-х годах прошлого столетия. Изобрёл его американец Джон Хаммес, чтобы избавиться от необходимости собирать и выносить громоздкие пакеты с пищевыми отходами. Он решил, что проще измельчать их и смывать в канализацию. Прототип прибора был шумным и громоздким. На его усовершенствование и запуск серийного производства ушли годы. Однако по достоинству оценили диспоузер не только домохозяйки, но и предприятия общественного питания. Именно их заказы дали толчок к активному развитию производства утилизаторов.

На сегодняшний день признанными лидерами в этом секторе промышленности являются американские компании InSinkErator (создана Д.Хаммесом) и Anaheim Marketing International с брендом Bone Crusher, товары которого представлены в нашем интернет-магазине https://metal-san.ru. Кроме того, рекомендуем обратить внимание и на продукцию всемирно известного бренда Omoikiri из Японии, славящейся своими передовыми техническими разработками. Также отличным вариантом для Вашей кухни может стать диспоузер Status от итальянских инженеров, которые, как известно, активно разрабатывают и внедряют новые технологии в сантехнической отрасли.

В любом случае сегодня невозможно представить современную кухню не только без плиты, мойки, холодильника, но и без утилизатора пищевых отходов.

Зачем нужен диспоузер?

• Скажите: «НЕТ» неприятному запаху на кухне.

Большинство наших соотечественников собирает пищевые отходы в мусорном ведре под раковиной. Какое-то время они лежат в тепле, портятся, распространяют запах, привлекают мух и способствуют развитию микробов и бактерий. Сделайте Вашу кухню чище! Утилизируйте остатки пищи и очистки в канализацию при помощи измельчителя.

• Повышаем гигиеничность кухни

Кухня – это то место, где мы готовим еду для своей семьи, где зачастую кушаем и принимаем гостей. Здесь должно не только приятно пахнуть приготовленными блюдами, здесь должно быть чисто и безопасно. Повысить гигиеничность этого помещения позволяет использование диспоузера, который в считанные секунды уничтожает пищевые отходы. Ведь избавляясь от мусорного ведра с остатками продуктов, Вы избавляетесь не только от источника неприятных запахов, но и от места, где размножаются болезнетворные бактерии, от источника, привлекающего насекомых (мух, тараканов, муравьев и прочих).

• Сделайте свою жизнь проще

Измельчитель пищевых отходов позволяет быстро и аккуратно утилизировать остатки пищевых продуктов, которые всегда образовываются в процессе приготовлении различных блюд. Проведя инвентаризацию холодильника, Вы легко избавитесь от просроченной и залежалой пищи. У Вас не возникнет проблем со скоропортящимися овощами, фруктами и очистками от них: теперь не надо сразу же идти и выносить их, достаточно измельчить в диспоузере и смыть в канализацию.

• Забота об экологии

Использование утилизатора позволяет на деле проявить заботу об экологии нашей планеты. Перемолоть органические отходы и отправить их в канализацию – это не только проще и быстрее, но верный вариант раздельной утилизации отходов. Во-первых, у Вас останется только сухой мусор: стеклянный, бумажный, металлический и пластик, который легко рассортировать по специальным урнам для дальнейшей вторичной переработки.

Во-вторых, на городских очистных сооружениях осадок сточных вод из канализации перерабатывают и используют. Существует два основных направления: производство органоминерального удобрения и выделение топлива для получения тепла на мини-ТЭС.

Как и куда устанавливается утилизатор отходов?

Диспоузер может быть установлен в любую мойку как с одной чашей, так и с двумя. Основное техническое условие – это диаметр сливного отверстия. Он должен составлять не менее 90 мм. Ничего страшного, если у Вашей мойки диаметр меньше, его можно рассверлить до нужного размера.

Современный измельчитель пищевых отходов – достаточно компактный прибор, который не займёт много места под раковиной. Существуют модели с различными габаритными размерами, так что в кухонной тумбе можно будет свободно разместить и фильтр для воды, и ведро для непищевого мусора, и какие-то иные кухонные принадлежности.

Кроме того, в современных диспоузерах практически отсутствует вибрация, поэтому их можно устанавливать не только в накладные мойки, но в мойки с креплением под столешницу и вровень со столешницей.

Относительно кухонных раковин с двумя чашами. Большинство пользователей выбирают установку измельчителя в основной чаше. Это связано с тем, что именно она чаще используется в работе: в ней промывается и замачивается посуда с остатками пищи, чистятся овощи, фрукты, рыба. Однако при выборе чаши для установки утилизатора ориентироваться надо исключительно на собственное удобство. Если Вы привыкли заниматься разделкой продуктов на столешнице и удобнее скидывать очистки в малую чашу; если под мойкой необходимо освободить место и требуется отодвинуть диспоузер в сторону, то установить прибор можно и в дополнительную чашу кухонной раковины. При этом ничего страшного, если Вы передумаете, измельчитель всегда можно переустановить.

Что касается непосредственно монтажа, то в комплекте к любому прибору идет инструкция по установке, и при желании можно сделать это самому. Однако следует иметь все необходимые соединительные элементы и патрубки. Рекомендуем приобретать специальный сантехнический набор для установки измельчителя.

Как работает диспоузер?

Перед началом процесса утилизации пищевых отходов необходимо включить воду. И только затем запустить диспоузер. Для этого используется обычный выключатель: пульт или пневмокнопка. После этого специальным толкателем или лопаточкой отходы двигают к сливу мойки и загружают в измельчитель небольшими порциями. В рабочей камере прибора находятся измельчающие кулачки и дробильные диски, которые перетирают органический мусор до мельчайших частиц. Потоком воды они смываются в канализацию.

Имейте в виду, что после завершения процесса утилизации следует сначала выключить прибор, а только затем воду.

Что можно бросать в измельчитель?

Качественный диспоузер способен переработать практически любые органические отходы. Конечно, это кожура овощей и фруктов, в том числе бахчевых; косточки ягод, например, вишни и сливы; скорлупа орехов и яиц; кости рыбы, курицы, мяса. Можно бросать бумажные полотенца и салфетки. И даже окурки.

Многие знают, что от чайной заварки возможны засоры, и её лучше не сливать в раковину или унитаз. Но измельчитель пищевых отходов справится и с ней.

Конечно, большие мясные кости переработать прибор не сможет. Да они туда и не поместятся. Также не рекомендуется кидать в больших количествах луковую шелуху и крупную рыбную чешую, так как они прилипают и забивают измельчитель. Могут возникнуть сложности с измельчением панцирей морских животных и моллюсков из-за их высокой прочности.

Не будет ли засоряться канализационная система?

По этому поводу волноваться точно не стоит! Ведь канализационная система построена по принципу: от меньшего диаметра трубы к большему. То есть от Вашей раковины с измельчителем отходит труба с наименьшим диаметром во всей системе. Если сточные воды с отходами прошли по ней, то в трубах большего диаметра они точно пройдут.

Более того, измельчив в диспоузере, например, куриные кости, на выходе получим абразивную массу, которая способствует очистке канализационных труб изнутри, действуя как скраб.

Не попадут ли посторонние предметы в измельчитель?

Следует иметь в виду, что любой хороший диспоузер имеет автоматическую систему защиты от перегрузок. То есть прибор остановится, если в камеру попадут какие-то «запрещенные» предметы. Но, конечно, лучше, чтобы этого не происходило.

Можно использовать резиновый экран, который задержит и столовые приборы, и другие предметы. Кроме того, на горловину измельчителя можно установить магнитный улавливатель, который не даст металлическим вещам попасть вовнутрь.

Но вот если у Вас в раковине разбился, например, бокал, то можно не переживать и столкнуть осколки в горловину измельчителя.

Другие вопросы

• Работает диспоузер не громче, чем стиральная машина.

• Если же по каким-то причинам измельчитель вышел из строя, то Вы сможете пользоваться своей кухонной мойкой в обычном режиме.

• При правильном использовании утилизатор пищевых отходов совершенно безопасен. Тем более в нём не используются ножи, а кулачки и диски расположены глубоко в рабочей камере.

Подходящий измельчитель пищевых отходов по разумной цене Вы всегда найдете в нашем интернет-магазине https://metal-san.ru. Наши консультанты помогут сделать правильный выбор, порекомендуют аксессуары и комплектующие, необходимые для установки, оформят заказ, согласуют параметры доставки. Обращайтесь в рабочее время по телефону 8 (495) 920-65-66 или через мессенджер (находится в нижнем правом углу экрана).